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03/06/2016

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LA SCUOLA DI CUCINA DI IPER LA GRANDE I APRE AD ARESE

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I corsi della scuola di cucina sono amatoriali e aperti a tutti, sia a chi è ancora alle prime armi sia a chi è già più esperto e vuole comunque approfondire le sue conoscenze. Il nostro obiettivo è che tutte le ricette presentate siano facilmente replicabili a casa.

Le lezioni si tengono a Milano nella bella e spaziosa cucina del Luogo Ideale, attrezzata con tutto l'occorrente per cucinare (non dovete portarvi nulla da casa).

Si può scegliere tra i tanti corsi del programma che viene rinnovato ogni trimestre.

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E FORNELLI A MILANO:
BBQ&BEER: l'affumicatura La cucina sul barbecue con lo chef Marco Agostini, insegnante presso Grill Academy,e degustazione di birre con il beer sommellier certificato Michele D'Angelo.
Imparerete i diversi tipi di cottura sul barbecue scoprendo tutti i trucchi dei professionisti che vi permetteranno di fare fuoco e fiamme a casa...

affumicazione del salmone in Planking (su tavolette di cedro) , salsa alle tre senapi e miele
salamelle affumicate al Ciliegio con maionese al wasabi
mele granny smith affumicate al brandy e amaretti
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Il Luogo Ideale spazio eventi è un servizio offerto da Iper, La grande i

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